การดูแลไม้ผล
ส้ม (Orange)
ลักษณะ : ไม้ต้นขนาดเล็ก มีหนาม ใบเป็นใบประกอบลดรูป ที่มีใบย่อยใบเดียวเรียงเวียน รูปรี ปลายแหลม โคนสอบหรือรูปลิ่ม ขอบหยักมน แผ่นใบค่อนข้างหนา สีเขียวเข้มเป็นมันเกลี้ยง มีต่อมน้ำมันโปร่งส่งกระจายทั่วไป เมื่อขยี้มีกลิ่นหอม ช่อดอกแบบช่อกระจะ ออกตามซอกใบ ดอกสีขาว กลิ่นหอม ผลมีเนื้อหลายเมล็ด ทรงกลมแป้น ไม่มีจุก ขั้วผลมน ด้านก้นผลเรียบหรือเว้าเล็กน้อย ผลสุกสีเขียวอมส้มหรือสีส้ม เปลือกค่อนข้างบางปอกล่อนออกได้ง่าย มีต่อมน้ำมันมาก เมล็ดรูปรีหรือรูปไข่กลับ ปลายแหลมแข็ง
วิธีดูแลรักษา : ส้มเขียวหวานไม่ชอบน้ำขัง จึงเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ได้แก่ ดินร่วน ดินร่นปนทราย ส้มเป็นไม้ผลที่ต้องการน้ำสม่ำเสมอ ส้มออกดอกเดือน มกราคม-กุมภาพันธุ์ และผลสุกเดือน ตุลาคม-ธันวาคม
การเก็บเกี่ยว : ผลส้มเขียวหวานจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 8-10 เดือน นับจากวันออกดอก ผิวส้มจะมีสีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองเข้ม และความแข็งของผลลดลง
การใช้ประโยชน์ : ผลส้มสด รับประทานสด เปลือกผลแห้งทำเป็นน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้เปลือกผลแห้งเมื่อนำมาจุดไฟจะมีกลิ่นหอม และสามารถไล่ยุงได้ดี
ตารางการดูแลต้นส้มด้วย All Bio สูตรบำรุงไม้ผล
ทุเรียน (Durian)
ลักษณะ : ต้นทุเรียน สูงประมาณ 10-15 เมตร ลำต้นตรง แตกกิ่งก้านจากลำต้นโดยรอบ เรือนยอดทรงกลมหรือทรงเจดีย์ เปลือกสีเทาหรือน้ำตาลแดง ใบเป็นใบเดี่ยว เขียวเป็นมัน ใต้ใบเป็นสีน้ำตาล ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ รูปขอบขนาน ก้านใบอวบอ้วน ดอกเป็นกระจุก สีขาวนวล ห้อยลงตามกิ่ง มีกลิ่นหอม กลีบดอก 4-5 กลีบ ผลลักษณะกลมหรือรีเป็นพู ๆ มีหนามสีเขียวหรือเขียวอมเหลืองแข็งเต็มทั่วลูก เนื้อกลิ่นแรง เมล็ด ลักษณะตรงกลางป่องและหัวท้ายเรียวมน เมล็ดค่อนข้างใหญ่ เมล็ดที่แก่จัดจะมีสีน้ำตาลเหลืองหรืออมแดง เป็นเยื่อบางๆ หุ้มอยู่
วิธีดูแลรักษา : สามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในเขตที่มีสภาพอากาศร้อนชื้น อุณหภูมิที่เหมาะสม ประมาณ 10 ถึง 46 องศาเซลเซียล ดินมีค่าความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) ประมาณ 5.5 ถึง 6.5
การเก็บเกี่ยว :
การใช้ประโยชน์ : ราก แก้ไข้ ท้องเสีย ท้องร่วง ใบ ขับพยาธิ แก้ดีซ่าน ทำให้หนองแห้ง ผล นำมารับประทานได้ แก้จุกเสียดในท้อง แก้เลือดออกตามไรฟัน ขับพยาธิไส้เดือน บำรุงกำลัง และเปลือกผล รักษากลากเกลื้อน สมานแผล แก้ฝี รักษาโรคผิวหนัง
ตารางการดูแลต้นทุเรียนด้วย All Bio สูตรบำรุงไม้ผล
มะพร้าว (Coconut)
ลักษณะ : มะพร้าวเป็นพืชพวกปาล์มต้นเดี่ยว ลำต้น ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-40 เซนติเมตร สูง 10-30 เมตร ลำต้นเปลาตรงมีปล้องถี่ๆ ตลอดต้น ใบ ใบประกอบ ใบย่อยเรียวยาว ดอก ขนาดเล็กสีขาวนวลออกเป็นช่อเรียกว่า จั่น ผล ค่อนข้างกลมมีเปลือกเป็นเส้นใยหนา ผลอ่อนสีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม ผลแก่สีน้ำตาลแกมเหลือง เมล็ด ลักษณะกลมป้านมีเปลือกแข็งสีน้ำตาลเรียกว่า กะลา เนื้อในขาวเป็นมัน มีน้ำอยู่ภายใน
วิธีดูแลรักษา : เจริญในดินร่วน ดินทราย ที่ระบายน้ำได้ดี
การเก็บเกี่ยว : มะพร้าวโตเต็มทิ่ สูงประมาณ 12 เมตร ทางใบสั้น จะเริ่มให้ผลเมื่ออายุ 3-4 ปี ขึ้นไป
การใช้ประโยชน์ : เปลือกผล ใช้ห้ามเลือด แก้ปวด เลือดกำเดาออก โรคกระเพาะ และแก้อาเจียน กะลา แก้ปวดเอ็น ปวดกระดูก ถ่านจากกะลา รับประทานแก้ท้องเสีย และดูดสารพิษต่างๆ เนื้อมะพร้าว รสชุ่ม สุขุม ไม่มีพิษ รับประทานบำรุงกำลัง ขับพยาธิ น้ำมันจากเนื้อมะพร้าว ใช้ทาแก้กลาก และบาดแผลที่เกิดจากความเย็นจัด หรือถูกความร้อน และใช้ผสมทาแก้โรคผิวหนังต่างๆ นอกจากที่ยังใช้เป็นอาหาร และทาแก้ผิวหนัง น้ำมะพร้าว รสชุ่ม หวานสุขุม แก้กระหาย แก้พิษอาเจียนเป็นเลือด ท้องเสีย ขับปัสสาวะ แก้นิ่ว ราก รสฝาด หวาน ใช้ขับปัสสาวะ และแก้ท้องเสีย ต้มน้ำอมแก้ปากเจ็บ เปลือกต้น เผาเป็นเถ้า ใช้ทาแก้หิด และสีฟันแก้ปวดฟัน
ตารางการดูแลต้นมะพร้าวด้วย All Bio สูตรบำรุงต้นมะพร้าว
มะนาว (Lime)
ลักษณะ : ไม้พุ่ม สูง 2-4 เมตร กิ่งอ่อนมีหนามแหลม เปลือกต้นเรียบ สีน้ำตาลปนเทา ใบ เป็นใบประกอบ ออกเรียงสลับ มีใบย่อยใบเดียว รูปไข่หรือรูปรียาว ปลายใบแหลม โคนใบมนมีปีกแคบๆ ขอบใบหยัก แผ่นใบมีต่อมน้ำมันกระจายอยู่ตามผิวใบ ดอก ออกเป็นช่อสั้น 5-7 ดอก หรือออกดอกเดี่ยวตามซอกใบ ที่ปลายกิ่ง ดอกสีขาว กลีบดอกมี 4-5 กลีบ หลุดร่วงง่าย ผล รูปทรงกลม ผิวเรียบเกลี้ยง ผลอ่อนสีเขียวเข้ม พอแก่เป็นสีเหลือง ข้างในแบ่งเป็นห้องแบบรัศมี มีรสเปรี้ยว เมล็ดกลมรี สีขาว มี 10-15 เมล็ด
วิธีดูแลรักษา : มะนาวชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดเพียงพอ ต้องให้น้ำเพียงพอ ไม่แฉะเกินไป ต้องรดน้ำเช้าเย็น
การเก็บเกี่ยว : การปลูกด้วยเพาะเมล็ด จะให้ผลผลิตช้า ใช้เวลาประมาณ 3-4 ปี จะออกลูก การปลูกด้วยตอนกิ่งทางกิ่ง จะให้ผลผลิตเร็วกว่า ใช้เวลาประมาณ 2-3 ปี จะออกผล และจะมีลูกดกตามสายพันธุ์
การใช้ประโยชน์ : น้ำมันจากผิวมะนาว ใช้เป็นยาขับลม แก้ท้องอืดเฟ้อ แน่นจุกเสียด แต่งกลิ่น น้ำคั้นจากผลมะนาว รักษาอาการเจ็บคอ แก้ไอ ขับเสมหะ และรักษาโรคลักปิดลักเปิดซึ่งเกิดจากการขาดวิตามินซี
ตารางการดูแลต้นมะนาวด้วย All Bio สูตรบำรุงไม้ผล
แตงโม (Watermelon)
ลักษณะ : ไม้เลื้อยตามพื้นดิน ลำต้นเป็นสันและร่อง มีขนยาว สีขาว นุ่ม ปกคลุม ใบเดี่ยว เรียงสลับ แผ่นใบรูปไข่แกมรูปขอบขนาน โคนใบรูปหัวใจ เว้าเป็นพูรูปฝ่ามือลึก 3-7 พู มีมือจับ ดอกออกตามซอกใบ ดอกแยกเพศ โดยมักมีดอกเพศผู้ติดกัน 6 ดอก สลับกับดอกเพศเมีย 1 ดอก ดอกสีเหลืองอ่อน กลีบเลี้ยงรูประฆัง ปลายแยกเป็น 5 แฉก กลีบดอกเชื่อมกัน เป็นรูประฆังกว้าง ดอกเพศผู้มีเกสรเพศผู้แยก 3 อัน ดอกเพศเมียมีรังไข่ รูปไข่ มีขนปกคลุม ผลแบบแตง มีลักษณะแตกต่างกันแล้วแต่พันธุ์ ตั้งแต่ รูปทรงกลม ทรงคล้ายขอบขนาน ถึงรูปรี
วิธีดูแลรักษา : เป็นพืชที่ต้องการระบายน้ำดี น้ำไม่ขัง โดยให้รดน้ำทุกวัน ต้องดูแลรดน้ำเสมอ ให้โดนแดดได้ จะเจริญเติบโตได้ดี คอยดูแลจัดเถาให้เลื้อย ให้ต้นไม่ทับซ้อนกัน จัดเถาให้ไปในทางเดียวกัน ตัดให้เถาเหลือไว้ประมาณ 3 เถาต่อต้น ถ้ามีลูกติดหลายผล ให้เลือกเอาผลที่สมบูรณ์ไว้ 3 ผล
การเก็บเกี่ยว : เมื่อแตงโมเริ่มโตสุกเต็มที่ มีอายุได้ประมาณ 70-85 วัน ตามอายุของแตงโมแต่ล่ะสายพันธุ์ ให้สังเกตุดูที่ขั้วจะมีสีเหลือง และออกแห้ง สีนวลของผลจะจางลง มีลายเขียวเข้ม ใช้มือตีเสียงจะดังหนักๆ
การใช้ประโยชน์ : ราก ใช้ปรุงเป็นยาแก้ร้อนในกระหายน้ำ ผล มีคุณสมบัติ ช่วยลดอาการไข้ ช่วยลดคอแห้ง รักษาแผลในปาก ลดอาการปวด ป้องกันเจ็บคอและป้องกันโรคหัวใจ เมล็ด ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยบำรุงสมอง ช่วยบำรุงปอด แก้โรคตับ เป็นยาถ่ายพยาธิ แก้อาการปวดกระเพาะปัสสาวะ ช่วยขับปัสสาวะ
ตารางการดูแลต้นแตงโมด้วย All Bio สูตรบำรุงพืชตระกูลเมล่อน
ฝรั่ง (Guava)
ลักษณะ : ไม้ต้น ขนาดกลาง สูง 3-5 เมตร ผิวเปลือกต้นเรียบเกลี้ยง กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม ใบ หนา หยาบ ใต้ท้องใบเป็นริ้ว เห็นเส้นใบชัดเจน ขนขึ้นนวลบาง ใบยาวประมาณ 10 ซม. กว้างประมาณ 6 ซม. ดอกช่อ ช่อหนึ่งมีดอกย่อย 3 – 5 ดอก ดอกเล็ก สีขาวอมเขียวอ่อน กลีบเลี้ยงแข็ง ผล รูปทรงกลม รูปไข่ หรือรูปรี ผิว เกลี้ยง สีเขียว เนื้อในขาว รสหวาน กรอบ ผลสุกสีเหลือง- เขียว มีเมล็ดเล็กๆ แข็งอยู่ภายใน
วิธีดูแลรักษา : ฝรั่งชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดเพียงพอ ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ไม่แฉะเกินไป ต้องรดน้ำเช้าเย็น เมื่อฝรั่งเติบโตขึ้นก็เว้นการให้น้ำได้ ปลูกในฤดูฝนจะดี
การเก็บเกี่ยว : การปลูกด้วยเพาะเมล็ด จะให้ผลผลิตช้า ใช้เวลาประมาณ 4-5 ปี จึงจะออกผล การปลูกด้วยตอนกิ่งทาบกิ่ง จะให้ผลผลิตเร็วกว่า ใช้เวลาประมาณ 2-3 ปี จะออกผล และจะมีลูกดกตามสายพันธุ์
การใช้ประโยชน์ : ฝรั่งสามารถช่วยสมานท้องและลำไส้ โดยช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะลำไส้ และช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน และยังช่วยอาการเกร็งตัวของลำไส้ ทำให้อาการปวดท้องบรรเทาลงได้ แก้ปวดเบ่ง
มังคุด (Mangosteen)
ลักษณะ : ราก เป็นระบบรากแก้ว ลำต้นตรง เปลือกภายนอกมีสีน้ำตาลเข้มจนถึงดำ ภาคในเปลือกประกอบไปด้วยท่อน้ำยางมีลักษณะสีเหลือง ใบ จะออกเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงตรงข้ามกัน ใบมีลักษณะรูปไข่ ปลายเรียวแหลม ผิวใบเรียบเป็นมัน ด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างมีสีอ่อนกว่า ดอก จะออกดอกเดี่ยว มีลักษณะรูปทรงระฆัง กลีบดอกมีสีแดง มีกลิ่นหอม ดอกจะออกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ผล มีลักษณะทรงกลมๆ ผิวเปลือกแข็งหนา ผลมีกลีบเลี้ยงบนหัว คล้ายมงกฏ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกมีสีม่วงปนแดง มียางข้นสีเหลือง เนื้อในมีสีขาวขุ่น แยกอยู่เป็นกลีบ จะมีเมล็ดสีน้ำตาลอ่อน อยู่ข้างในเนื้อ มีเนื้อนุ่มชุ่มน้ำ มีรสชาติหวานเย็น มีกลิ่นหอม เมล็ด มีลักษณะทรงกลม จะอยู่ข้างในเนื้อ มีสีน้ำตาล มีเยื่อลื่นหุ้มอยู่
วิธีดูแลรักษา : มังคุดชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดเพียงพอ ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ดินไม่แฉะ ช่วงปลูกแรกๆ ให้รดน้ำวันละครั้ง เมื่อเติบโตขึ้นก็ให้น้ำเป็นระยะๆ ให้ดูแลตัดแต่งกิ่งบ้าง
การเก็บเกี่ยว : มังคุดที่ปลูกด้วยเมล็ดจะติดผลให้เก็บได้ครั้งแรกเมื่อมีอายุประมาณ 7 ปี ซึ่งระยะ 7-10 ปี จะติดผลไม่มากนัก และจะติดผลอย่างเต็มที่เมื่อต้นมีอายุตั้งแต่ 13 ปี ขึ้นไป
การใช้ประโยชน์ : ผลสุกนิยมรับประทานเป็นผลไม้ ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย มีส่วนช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอย เปลือก แก้ท้องเสีย ช่วยยับยั้งแบดทีเรีย ช่วยรักษาแผล แก้โรคบิด แก้อหิวาห์ แก้ไทฟอยด์ แก้อาหารเป็นพิษ
มะละกอ (Papaya)
ลักษณะ : ลำต้น ไม้ล้มลุก ลำต้นสูงประมาณ 3-6 เซนติเมตร ลำต้นสีน้ำตาลออกขาว ผิวลำต้นเรียบ ใบ ใบเดี่ยว การเรียงตัวของเส้นใบร่างแหแบบนิ้วมือ ใบรูปฝ่ามือ ปลายใบแหลม โคนใบรูปเงี่ยงใบหอก ขอบใบแฉกแบบนิ้วมือ ใบอ่อนสีเขียวอ่อน และใบแก่สีเขียวเหลือง ดอก ดอกช่อกระจุก กลีบดอกสีขาวเหลือง กลีบดอก 5 กลีบ กลีบเลี้ยง 5 กลีบ เกสรตัวเมีย 5 อัน ผล ผลสด ผลมีเนื้อหลายเมล็ด ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีส้มเหลือง ผลแก่สีส้ม เมล็ด เมล็ดมีจำนวนมาก รูปไข่ สีน้ำตาล หรือสีดำ และผิวขรุขระ
วิธีดูแลรักษา :
การเก็บเกี่ยว : การเก็บเกี่ยวผลมะละกอ ผลดิบ ควรให้มะละกอแก่จัด แต่อย่าให้ห่าม ระยะแก่จัดผลจะมีสีเขียวเข้ม เนื้อผลแน่น ผลสุก ควรปล่อยให้ผลสุกเต็มที่ ผิวจะมีสีเหลืองเกือบเต็มผล จะมีสีเขียว ปะปน บ้างเล็กน้อย และเนื้อผลนิ่ม
การใช้ประโยชน์ : ผลสุก เป็นยากัน หรือแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน เป็นยาระบาย ยางจากผลดิบ เป็นยาช่วยย่อย ฆ่าพยาธิ ราก ขับปัสสาวะ
มะม่วง (Mango)
ลักษณะ : ลำต้น ไม้ยืนต้น ลำต้นมีขนาดสูงประมาณ 10-20 เมตร ลำต้นมีสีน้ำตาล ผิวลำต้นแตกเป็นร่องยาว ใบ ใบเดี่ยว ใบรูปหอก ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบเรียบ ขอบใบเรียบ สีของใบด้านบนมีสีเขียวเข้ม ท้องมีสีเขียว ใบอ่อนสีม่วงแดง ใบแก่สีเขียว ดอก เป็นดอกช่อแยกแขนง ดอก กลีบดอกมี 5 กลีบ กลีบลี้ยงมี 5 กลีบ มีกลีบดอกสีขาวเหลือง ผล ผลสด ผลเมล็ดแข็ง ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่มีสีน้ำตาล ผลสุกมีสีเหลืองอมเขียว เมล็ด ใน 1 ผล มี 1 เมล็ด คล้ายรูปหัวใจ ค่อนข้างไปทางแบน มีเปลือกหุ้มเมล็ดหนาแข็ง
วิธีดูแลรักษา : มะม่วงชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดเพียงพอ ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ดินไม่แฉะ ช่วงปลูกแรกๆ ให้รดน้ำวันละครั้ง เมื่อเติบโตขึ้นก็ให้น้ำเป็นระยะๆ ให้ดูแลตัดแต่งกิ่งบ้างจะได้ไม่สูงเกิน
การเก็บเกี่ยว : มะม่วงจะให้ผลผลิตใช้เวลาประมาณ 2-3 ปี จึงจะออกผลผลิต ถ้าเก็บรับประทานผลดิบ ให้เลือกผลมะม่วงที่มีขนาดพอดี ให้เก็บผลผลิตได้ตามต้องการ ถ้ารับประทานผลสุก โดยทั่วไปมะม่วงจะออกดอกติดผลในช่วงเดือน พฤศจิกายน ถึง ธันวาคม และเก็บเกี่ยวในเดือน มีนาคม ถึง เมษายน
การใช้ประโยชน์ : ผลสดแก่รับประทานแก้คลื่นไส้อาเจียน วิงเวียน ผลสดรับประทานเป็นผลไม้
เงาะ (Rambutan)
ลักษณะ : ไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 3-8 ลำต้นเรียบสีน้ำตาลปนเทา ใบเดี่ยว ออกเรียงเวียนรอบต้น รูปไข่หรือรูปหัวใจ โคนใบมน ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ใบบางเกลี้ยง นุ่ม สีเขียวเหลือบแดง ใบอ่อนมีสีแดง ดอก ออกเป็นช่อตั้ง ช่อหนึ่งมี 5-10 ดอก กลีบดอกรูปไข่ยาว สีขาวแกมชมพูหรือสีชมพูอ่อน ผลแห้งแตกเป็นรูปสามเหลี่ยม ปลายแหลม มีขนสีแดงเข้มทึบยาวปกคลุม คล้ายผลเงาะ ผลแก่จัดแตกออก 2 ซีก ภายในมีเมล็ดกลมเล็ก สีน้ำตาลแดง จำนวนมาก เนื้อหุ้มเมล็ดมีสีแดงหรือสีแสด พบตามป่าเบญจพรรณชื้น ป่าดิบแล้ง
วิธีดูแลรักษา : เงาะโรงเรียนชอบดินชุ่มชื้น ชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดเพียงพอ ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ปลูกช่วงแรกต้องรดน้ำทุกวัน เมื่อเติบโตขึ้นก็ให้น้ำได้ตลอดไป ปลูกในฤดูฝนจะดี
การเก็บเกี่ยว : เงาะโรงเรียนจะให้ผลผลิต ใช้เวลาประมาณ 3-4 ปี หลังปลูกลงแปลง จะออกผลผลิต ผลสุกผิวเปลือกบางมีสีแดง มีขนยาวสีแดง ปลายขนมีสีเขียว ปกคลุมทั่วผล
การใช้ประโยชน์ : ดอก บำรุงเลือดและน้ำเหลือง รักษาโลหิตจาง เปลือกต้น บำรุงโลหิต แก้ไข้ทับระดู ใบ รักษาอาการเจ็บคอ ลดไข้ รักษาบิด ขับปัสสาวะ แก้โรคดีซ่าน แก้งูกัด ผล เป็นยาฝาดสมาน ขนจากผล ขับพยาธิ แก้ไข้ทับระดู